裏の家の裏庭をしばらくぶりに見に行ったら
「しいたけ」が生えていました。
何年か前に、種が打ってあるホダ木を買ってきて
忘れていました。
早速収穫
そのまま、天日に干しました。
太陽の光をあびておいしくなっているはずです。
バター焼きにして
おもてなしに参加です。
左の茶碗蒸しにはもちろん「藤九郎銀杏」が入っています。
お酒は「上善水如」
上々の首尾でした。
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